في يوم الإثنين الموافق 21 أبريل 2025، استمرت أسعار البلطي والبوري في الارتفاع، بينما حافظت أسعار الجمبري والكابوريا والقراميط على استقرارها.
وأفاد الخبراء بأن سبب ارتفاع الأسعار يعود إلى اقتراب احتفالات أعياد شم النسيم، مما يزيد من الإقبال على شراء الأسماك ويؤدي بدوره إلى زيادة الأسعار.
حاليًا، بلغ الإنتاج المصري من الأسماك أكثر من مليوني طن، مما يتيح الاقتراب من تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة تقدر بما يقارب 90%.
اطلع أيضًا على
تسعيرات الأسماك في سوق العبور
تظهر أسعار الأسماك اليوم الإثنين في سوق العبور للجملة كما يلي
البلطي يتراوح بين 70 و94 جنيهًا.
الماكريل يتراوح بين 106 و112 جنيهًا.
المكرونة السويسي يتراوح بين 112 و122 جنيهًا.
البياض يتراوح بين 137 و143 جنيهًا.
البوري يتراوح بين 140 و155 جنيهًا.
السبيط والكاليماري يتراوح بين 280 و300 جنيه.
الجمبري يتراوح بين 320 و400 جنيه.
الكابوريا يتراوح بين 110 و150 جنيهًا.
القراميط من 80 إلى 90 جنيهًا للكيلو.
الدنيس يتراوح بين 92 و160 جنيها للكيلو.
أسعار الأسماك في الأسواق الشعبية
أما بالنسبة لأسعار الأسماك اليوم الإثنين في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية، فهي كالتالي
البلطي “ممتاز” يتراوح بين 85 و100 جنيه، بينما البلطي “متوسط الحجم” بين 67 و82 جنيهًا للكيلو، والبلطي الأسواني بين 40 و52 جنيهًا للكيلو.
فيليه بلطي يتراوح بين 150 و160 جنيها للكيلو.
الماكريل يتراوح بين 109 و125 جنيهًا للكيلو.
المكرونة السويسي يتراوح بين 130 و145 جنيهًا.
السبيط والكاليماري يتراوح بين 310 و430 جنيهًا.
البياض يتراوح بين 170 و175 جنيهًا.
البوري يتراوح بين 200 و230 جنيهًا.
الجمبري يتراوح بين 350 و560 جنيهًا.
الكابوريا يتراوح بين 125 و180 جنيهًا.
القراميط يتراوح بين 105 و110 جنيهات للكيلو.
الدنيس يتراوح بين 115 و380 جنيهًا.
تصدير الأسماك المصرية إلى الاتحاد الأوروبي
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مؤخرًا عن تصدير أول شحنة أسماك إلى دول الاتحاد الأوروبي، متجهة إلى إيطاليا، بعد انقطاع دام ثلاث سنوات عن تصدير الأسماك إلى تلك الدول.
أكدت الهيئة أن الشحنة تفي بجميع المتطلبات، ومرفقة بشهادة صلاحية صادرة عنها.
اطلع أيضًا على
استئناف التصدير بعد انقطاع 3 سنوات
وصرح الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بأن هذا الإنجاز تحقق بعد استلام الهيئة ملف تصدير الأسماك في نهاية عام 2021، ومن حينها، بذلت جهودًا حثيثة لتطوير نظام رقابي شامل يغطي جميع مراحل سلسلة تداول المنتج السمكي، بدءًا من المصدر الأولي، وصولاً إلى طرحه في الأسواق المحلية.
وأشار إلى أن الهيئة، بالتعاون مع الجهات المعنية، عملت بجد على معالجة جميع الملاحظات والتوصيات بهدف تحقيق التكامل في النظام الرقابي للمنتجات السمكية، وأسفرت هذه الجهود عن استيفاء المستندات المطلوبة للنظام الرقابي في يونيو 2023.
نظام رقابي متكامل للمنتجات السمكية
كان قد تم إعلان إيقاف تصدير الأسماك البحرية المصرية إلى الاتحاد الأوروبي عقب عملية ة في مايو 2021، حيث صدرت تقارير تفيد بوجود نحو 109 ملاحظات ضمن 20 توصية، تتعلق بعدم اتباع مصر نظام رقابي دقيق أو نظام تتبع للمنتجات السمكية وفقًا لمتطلبات الاتحاد الأوروبي، مما أدى إلى تعليق تصدير المنتجات المصرية.
وأكد اللواء أ.ح الحسين فرحات، المدير التنفيذي لجهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، أن العودة للتصدير جاءت نتيجة جهود مضنية استمرت ثلاث سنوات، حيث تمت زيارة البعثة التفتيشية في مايو الماضي، وتمت خلالها ة كافة الأنشطة الرقابية على سلسلة الإنتاج السمكي التي تنفذها الجهات المعنية، للتحقق من تكامل تلك الأنشطة وضمان جودة وسلامة المنتجات السمكية المصرية المصدرة.
التعليقات